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普洱茶茶砖有保质期吗?

2019-10-08 20:01分类:普洱茶储存 阅读:

 

普洱茶茶砖有保质期吗,熟普和生普洱茶有没有保质期?普洱茶茶砖能放多久?普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶茶的鲜叶为原料,经杀菌、揉搓、烘干、蒸制而成,茶浓,汤色绿黄,苦味强烈。

生茶在适当的贮藏环境中陈化三、五年,经过氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应,产生大量有益细菌,多酚慢慢氧化,茶黄素、番茄红素、茶褐素含量增加,开始变香、变醇。

普洱茶茶砖有保质期吗?

普洱茶比生茶多,采用人工快速发酵使茶叶趋于温和,汤色鲜红鲜亮,口感醇厚,不经人工快速发酵,具有较好的贮藏性,具有陈化的风味,随着贮藏时间的延长,茶叶的色泽、香气、口感和品质都能得到明显改善。

 

普洱茶茶砖有保质期吗?

普洱茶的最佳保质期约为10年,如果贮藏不当,保质期将相应缩短。普洱茶的贮藏非常讲究,高温潮湿的环境容易引起霉变。因此,普洱茶的陈香应贮存在20℃~30℃的环境中,湿度小于75%,通风凉爽,应隔离异味食品,防止普洱茶吸吮。

普洱茶纸袋上若有水渍,茶饼为白霜、有霉点或有霉味,茶汤冲泡后不清,可能已变质,建议不要喝。

 

生普洱茶有没有保质期?

普洱茶茶砖有保质期吗?生茶是一种鲜茶,采摘后以自然的方式陈放,而不是成堆发酵。生茶浓烈,令人兴奋。新老生茶具有强烈的苦味,色泽鲜美,汤色浅或黄绿,生茶适宜饮用。普洱茶贮藏一段时间后,汤色由原来的黄色、绿色或桔黄色逐渐过渡到红色、浓稠、明亮,口感醇厚顺滑。茶多酚酯儿茶素含量下降,可溶性糖增加。收敛性降低,苦味消除,甜度增加,呈现出一种特殊的陈香。普洱茶的概念"更古老,更芬芳"是适用的,但超过这个保质期,这个说法就不适用了。

普洱生茶存放多久才好喝呢?一般来说,散茶已陈年六个月,茶饼已陈年一年半以上,但储存时间不同,味道也不同,详情如下:

1、三个月

刚压茶两三个月,茶性重,茶气浓,味道也绿涩,利与弊明显突出,香气高且溢满,这一次茶,适合浅味,尝新茶更像是"味鲜",因为茶性太浓,胃部受伤,不宜喝太多。

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2.一年

一年后,茶叶中的水蒸气褪色了,味道趋于稳定,浓浓的茶汤感觉增强了,味道也很浓。此时,你可以品尝到一片茶的真谛。

3.七年

经过七年的生茶陈化后,香气会慢慢出现,香气在岁月里转化成无限的可能性,原来的花香变成水果蜂蜜,或者原来的香气很弱,现在的香气很浓,就有可能,储存茶的乐趣就是它不时会让你大吃一惊,茶七年多的茶,茶的温度、胃和胃的效果都是明显的。

4、二十年

这一阶段的茶,是真正的"不能相逢",20多年的老茶,清香浓浓,口感醇厚,十分罕见,是许多老茶朋友的追求。

 

熟普洱茶叶有保质期吗?

普洱茶是茶类中最特殊的一种,因为普洱茶与普通茶正好相反,储存时间越长越好,因为它在这段时间里发酵,会对人体产生许多好物质,所以普洱茶储存时间越长,越好,只要严格按照普洱茶的保存方法保存,普洱茶的保质期就很长。然而,盲目的无限期贮藏必然会使普洱茶中的有益成分逐渐分解氧化,失去普洱茶特有的风味。

因此,在普洱茶的贮藏过程中,应根据实际情况来确定,一般的新生茶可贮藏10年左右,品质较好。但发酵熟茶不需几十年,一般2~3年的贮藏时间可提高品质和风味。

茶叶的保质期与茶叶的品种有关,不同茶叶的保质期也不同。例如云南普洱茶的保质期较好,保质期为10~20年或30年。如武夷岩茶,次年老茶香气浓郁,口感醇厚;湖南红茶、湖北茯苓砖茶、广西六宝茶等,只要贮藏得当,不但不会变质,甚至会改善茶叶的品质。

 

普洱茶茶砖能放多久?

普洱茶茶砖有保质期吗?普洱茶的核心价值是越老越香,也就是说普洱茶随着时间的推移将继续提高茶叶的内在品质和体验价值,而根据现有最早的普洱茶,普洱茶还能饮用一百年,所以普洱茶通常不会标明保质期,是否意味着普洱茶可以无限储藏?

事实上,普洱茶保存时间不长,喝得越好,否则70年后普洱茶就不会有"无味",另一方面,普洱茶中段茶为什么这么热,是因为中期茶已经进入最高饮用范围,只要是食物,就有最佳的食用时间,普洱茶也是如此。

普洱茶茶砖有保质期吗?

最佳品饮期

普洱茶是以原料为基础,在贮藏过程中,品质不断提高,达到峰值后,如果继续贮藏,品质就会慢慢下降,所以在最好的饮用期之前,要保证自己储存普洱茶,在原料、工艺上,就会有更好的发展方向。

当然,每种普洱茶的最佳饮用时间也是不同的。根据其来源和过程,储存也不同,举几个例子:

1.对于绿色技术较重的茶叶来说,最好的饮用时间会提前一点。

2.在仓储方面,湿仓(广州仓)比干仓(昆明仓)老化快,最好的饮用期会提前到来。

3.一般说来,普洱茶指的是普洱茶,五年后,茶汤的味道会逐年下降,汤的颜色和香气的质量会继续上升,十年后香气会逐年下降,汤色的质量会继续提高,15年后普洱茶的质量趋于平衡。

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