普洱生茶如何存放会更好？

      普洱茶越陈越香，被誉为“能够喝的古董”，按照其制造的办法，分为生茶、熟茶两种。

       经过多年证明，普洱茶具有宏大的珍藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价钱越高，口感越好。质量好的普洱茶，每年能以10％至15％的增长率升值。“越陈越香”是由多种要素决议的。主要决议于储存的环境、茶的实质特性、陈放的年限等。由于茶叶的特殊性，其寄存年限只能经过茶家品味判定，没有统一规范。

        如今，普洱茶的生茶类特别遭到欢送。由于其经过几十年后发酵的滋味，收敛性较强，是目前较受欢送的茶。

       而陈放的中央及办法就特别重要了。按照经历，新买的普洱茶，最好将外包装纸拆下，并拨开一、二个，按本人平常泡茶一个月的量。然后找个浅平的盘子，均匀摊开，放在自然通风之处（切记不可放在厨房有异味之处，或雨水滴得到，或冷气口及窗户边）。约莫三五天后，再放入陶罐内。

         而时间，少则三年，多则十年以上。但这并不代表陈放的期间内，茶叶不能喝。实践上能够应用水温来调整口感，茶叶颜色愈绿，水温愈低（唯最低不要低于85℃）。依其后发酵的水平再渐渐增加温度，当然还要由本人的觉得来决议。

        根本上，好的生普洱茶，中低温冲泡时，还是很清甜的。而等到茶叶外表变红色，芽叶由白色转成浅褐色，外表有油光时，此时茶应该是最好喝的时分。假如购置的数量多一点，其他的不要拨碎，一整批放在一同，效果更好。

          珍藏普洱茶生茶必需留意以下问题：

         首先是要辨别生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶根本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后枯燥而成的饼茶、散茶称为生茶（青饼普洱），让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。

        珍藏陈放普洱生茶详细留意事项：

       1、必需在干仓陈化

      干仓不会发霉，转化较为迟缓，但能坚持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋·蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵寄存；湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

          2、温度不可骤然变化

        仓内温度假如过高，温差变化太忽然，将会影响茶汤水性给予口感的生动性，以至仓内温度太高，构成闷热，此种情形在湿热地域的茶库时有发作。

       3、防止杂味感染

       茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力图贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”，宋·蔡襄著；“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”，明·闻龙著；“茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”，《茶解》明·罗廪。

      4、应用竹箬包装

       “茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明·许次纾。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的成效。常有人将已翻开了的老茶，改用较低劣质量的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接毁坏了普洱茶品味。

        5、留意茶龄寿命

         普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论材料，常常只靠品茗者直觉研判其陈化的水平。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必需加以密封储存，以免继续快速后发酵，形成茶性逐步消逝，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是。“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。