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普洱茶保存的误区,你中招了吗?

2019-01-12 20:25分类:普洱茶储存 阅读:

 

茶友们也会遇到一个问题:为什么本人存了多年的普洱茶,并没有呈现让人很惊喜的结果呢?普洱茶保存的误区,你中招了吗?

 

  误区一:普洱茶放冰箱里

  大局部茶友在保管普洱茶的时分,都会下意义地运用绿茶的保管办法,把它保管在冰箱当中。会有如此操作的朋友,大约还不晓得普洱茶是能够越存越好的,而这个越来越好的过程,需求在自然状态下停止。自然状态下,细胞中的酶可以正常参与普洱茶质量的转化,可以转化出不同的口感来。但把普洱茶放入冰箱中,等于把它打入一个冰窖,即系把它封印了,茶叶想要幻变都非常困难。更何况冰箱,常常会有较大的异味和水分,把普洱茶保管在冰箱中,不蜕变才奇异呢。


  留意,普洱茶也不能长时间处于高温的环境下,容易毁坏普洱茶的转化进程,同样也得不到老普洱茶。

 

 误区二:随意用塑料袋装好,未密封、未遮光

 

  保管普洱茶,不是腌制酸菜,关于细节是有很严厉的请求。曾见过一位茶友保管普洱茶,真是让人心疼,他直接拿一个塑料袋装好,口也没有很严实地封好,随意把袋子系上然后放到箱子里。这种做法,必然是不对的。保管普洱茶,可不能随意用塑料袋装好,而是要用特地的铝袋和塑料袋分离包装,当然,用紫砂罐存储更好。

 

  还有的茶友,存茶也很随性,把普洱茶随意放在玻璃容器当中,也没有做密封处置,就让普洱茶暴露在空气中,没过多久,普洱茶在光(一种能量物质)的作用下,内含物质合成,色素变化,茶叶看起来红红的,颜色与正常状态陈化的普洱茶差异宏大。在此要强调,即使玻璃容器的密封性再好,也不合适用来保管普洱茶,茶友们可别被误导了,选择紫砂罐即可。

 

  误区三:担忧普洱茶受潮,隔三差五翻开包装箱查看

 

  有不少茶友存普洱茶太关怀普洱茶的陈化进程,于是频繁地翻开包装查看,殊不知,这个似乎翻开的举措,也加快了普洱茶的蜕变。在翻开包装的过程中,就打断了普洱茶转化的进程,若是在天气湿润的时分查看,容易把湿气带给普洱茶,吸收了水汽的普洱茶,到最后也陈化不出好质量。

 

  正确的做法是隔半年左右查看一次即可,只需依照存普洱茶的请求存茶,普洱茶不会容易受潮。

 

  查看普洱茶前,一定要保证手是枯燥的、没有异味,不可有水分,切忌将水汽和异味带给普洱茶。

 

  误区四:生熟茶不能混合保管

 

  还有茶友,非常心爱,把普洱生茶和普洱熟茶保管在一块了,但这个做法可是不对的。生茶熟茶要分开放置,同样是普洱茶,不同年份,不同种类,不同批次的茶,最好也分开放置,不可混合在一同。

 

  新茶老茶最好也分开保管,这样技艺保证新茶的转化,又能保证老茶的转化。

 

  这4个误区,茶友们或多或少都有犯过,在不理解普洱茶的正确保管办法时,总要交一些学费。老茶不易,且喝且珍惜。


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