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老白茶的功效与作用及禁忌

2021-10-24 17:29分类:普洱茶功效 阅读:

 

老白茶的功效与作用及禁忌,老白茶,即贮藏多年的白茶,其中"多年"指的是一个合理的保质期,如10年的贮藏;在贮藏多年的过程中,茶叶的内部成分变化缓慢,香气成分逐渐蒸发,汤的颜色逐渐变红,味道逐渐醇厚,茶的性质由凉变暖。

老白茶的功效很好,具有解酒、清热润肺、平肝补血、抗炎解毒、降血压降脂、消除疲劳等功效,特别是对烟酒过量、油腻过多、肝火过多等引起的身体不适和消化障碍,具有独特的保健作用。
 

老白茶的功效与作用

一般茶叶的保质期是两年,因为保质期两年,即使保存得很好,茶叶的香气也消失了。白茶不同,它和生普洱茶一样,储存时间越长,茶的味道越醇香醇厚,俗称"一年茶,三年药,七年宝"理论,一般认为五、六年的白茶可以算是老白茶,十、二十年以上的老白茶是非常罕见的。那么,老白茶的作用和作用是什么呢?

功效1.清肺祛寒,提高免疫力

大家都知道,白茶具有寒性,但随着一年的改善,茶中的寒气越来越少,逐渐显示出温暖,所以体质冷的人也可以喝很长时间,如所谓的"一年茶,三年药,七年宝",老白茶对祛寒清肺有很好的效果。

老白茶的功效与作用及禁忌

功效2.消炎,败火

老白茶对败火消炎有很好的辅助作用,对慢性咽炎、口腔炎、肠道疾病、呼吸道发热等疾病有很好的辅助作用,在治疗小儿感冒、咳嗽症状方面也能发挥更大的作用。清朝名人周亮工曾在"民消记"中这样形容白茶:同样犀牛角也是治麻疹的圣药。

作用3.三降三抗

所谓的三种抗体是降血压、降血脂、降血糖和抗辐射、抗氧化和抗衰老。对于老白茶的临床试验,国内外已做了大量工作,得出了白茶对"三抗体"有较强影响的一致结论。例如,在降血糖方面,日本医生小川黑小川等人在治疗肺结核合并糖尿病患者时,偶尔发现白茶对糖尿病有疗效。10名糖尿病患者在京都帝国大学医院和府立医院进行测试。发现白茶对慢性糖尿病有显著疗效。在福鼎的医学实验中,发现一些白茶产区的高血糖患者,在饮用白茶半年以上后,71%的患者消失。关于白茶的降血糖机理,国外医疗机构认为白茶含有人体所需的一些活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,分解血液中过量的糖分,降低血糖水平,促进血糖平衡,从而有效地预防和治疗糖尿病。

功效4.缓解高原反应

我认为老白茶的作用不是很清楚。高原反应是由于高原地区的低气压,血液中的氧气减少,身体在短时间内不能适应,导致头晕、恶心等症状。老白茶中有一种物质叫做茶碱,它松弛血管平滑肌,增加血管有效直径,增强心血管壁弹性,促进血液循环。这样,高原反应得到了有效缓解。
 

老白茶和新白茶的区别

从药用价值来看,老白茶相对较高,所以喝白茶,选择老白茶比较好,新白茶可以收集,那么老白茶和新白茶有什么区别呢?现在让我们来看看两者的区别。

1、外形及茶叶香味区分

从外观上看,老白茶作为一个整体感官上呈深褐色,但仍能区别于茶上的一点白色,淡淡的气味缓慢的气味,古老的香气阵列,浓浓的香味却不混浊,可以立刻醒过来。

新茶一般是指当年的明前春茶,一般有白谷子、白牡丹等,茶叶的形状为棕色、绿色或灰绿色针状白白全布,尤其是阳春三月采集的白茶,白茶的底部和顶芽比其他季节更丰富;白茶的香气是必不可少的,同时混合着甜的味道和茶的绿味。

老白茶的功效与作用及禁忌

2、茶水及茶香区别

用90到95度的沸水冲泡老白茶和新茶。将茶倒入一个小瓷茶杯中,再倒入香茶。老白茶的香气稍显芬芳,头泡带有中药的淡淡香味,几秒钟也能醒过来,口感醇厚,充满甜味;

新茶清香幽静,口感清新,带有茶绿生叶的味道,甜背甜,茶香宜人。老白茶汤的颜色比新茶杏黄更深。

3、茶叶的耐泡程度

老白茶具有较好的抗泡性,能驱除风寒,在普通的酿造方法中可以达到20多个泡泡,而且对后背仍有很好的味道,有条件可煮。

老白茶只有在紫沙壶里煮熟,才能充分展现其魅力和精髓;新茶可以根据自己的习惯酿造,味道依然良好,这是新茶最好的品质。

从以上三个方面,我们可以区分老白茶和新白茶。白茶的营养和保健价值很高。一般来说,如果我们喝新茶和老白茶,我们会选择新茶和老白茶。

 

喝老白茶的禁忌

老白茶寒凉,功同犀角,贮藏时间越长,味道越醇厚,药用价值和饮用价值也越高。但茶也是禁忌,不适当的茶或盲茶也会对身体造成伤害,那么喝老白茶的禁忌是什么呢?

1.发烧不喝茶,老白茶含有咖啡因,这种物质不但没有降温作用,而且会导致体温升高。吃药后喝茶会降低疗效。

2.患有肝病的患者别喝茶老白茶中的咖啡因需要通过肝脏进行代谢。此时,如果肝脏生病,那么喝茶会增加肝脏的新陈代谢压力,也会对肝脏本身产生影响。

老白茶的功效与作用及禁忌

3.神经衰弱的患者别喝茶,喝了老白茶后,他们可以兴奋神经中枢。如果神经症患者喝茶,尤其是在晚上,很容易导致失眠。

4.孕妇别喝浓老白茶,孕妇可以喝茶,但不能喝浓茶,多喝茶,这是因为茶中含有大量咖啡因和茶多酚,会影响母亲体内胎儿的生长,将来孩子的智力发育可能会有问题,所以最好是孕妇不喝茶。

5.哺乳期间不要喝老白茶,如果母亲在哺乳期间喝浓茶,会导致母亲体内摄入过量的冷咖啡因,最后通过乳汁进入孩子的身体,间接导致孩子的神经兴奋,孩子会表现出夜间哭泣和睡眠不足。

6.贫血患者别喝老白茶,老白茶中含有单宁酸,这种物质可与铁结合,形成不溶性最终和最终物质,导致机体吸收铁减少,贫血症状加重。

老白茶的功效与作用及禁忌,老白茶不是药,而是有很高的药效,是全家人的卫士,在寒冷的冬天泡一壶老白茶,一家人转炉喝,想想温暖。

 

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